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售后服务上门服务电话，智能分配单据：卖不完的粽子，都去哪儿了？

　　中新经纬6月19日电 (闫淑鑫 秦丽娇)端午一过，超市里堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”。有消费者心生疑问：那些没卖完的粽子，去哪儿了？

　　卖不完怎么办？

　　端午过后，为了不占用仓储空间、降低损耗，商家会尽快处置积压的粽子。

　　首先是降价促销。中新经纬走访发现，市场上的真空粽子保质期通常在6个月至9个月不等，冷冻粽子保质期更长，多在12个月至18个月，为后续折扣销售留下了一定窗口期。

部分冷冻粽子的保质期达18个月 中新经纬闫淑鑫 摄

　　近日，中新经纬在北京市通州区某连锁超市内看到，超市入口处摆放着各式各样的粽子，既有礼盒装也有散粽。

　　该超市工作人员介绍，对于卖不完的粽子，超市通常会在节前一两天就开始降价促销。“从现在的情况来看，基本上剩不了多少货。我们超市里的员工也有不少人等着打折呢！”

　　除降价促销外，超市里卖不完的粽子，还有一个去处，即返厂。

　　某粽子品牌经销商邹雨(化名)称，如果超市与厂家或经销商，在进货合同中约定了退货条款，可按照约定将部分包装完好、未过保质期的产品退回厂家或经销商。“双方要签协议，约定好在什么情况下能退货以及能退多少货。比如，超市保证能卖60万元的货，厂家或经销商承诺完成销售目标后可退10%。”

　　那些退给厂家或经销商的粽子，又流向了哪里？

　　邹雨介绍，一是作为员工福利内部分发，二是批量转售早餐店等餐饮渠道。“不同于月饼，粽子的节日属性没那么强，平时也能当早餐吃。”

　　食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬接受中新经纬采访时也提到，粽子的销售可以贯穿于一年四季，“尤其是南方，比如广东，并不是只在端午节才吃粽子，平时也吃。”

　　粽子还能通过折扣平台或尾货处理商流转。“我们一般收真空包装、有生产日期的粽子礼盒，2000盒起收，根据数量、生产日期、品牌等定价。”一位从事临期食品回收的工作人员介绍，回收来的粽子礼盒最终通过线下团购等渠道，进行低价销售。

　　“按临期食品卖的话，一个粽子只能卖几毛钱，甚至还卖不到这么多。粽子一旦从货架上撤下，就不要想着回本了，这个时候就得赶紧处理，减少库存成本。”邹雨称。

　　还有一部分粽子流向了饲料加工厂。

　　上述临期食品回收工作人员提到，他们也回收临期或者是短暂过期但没变质的粽子，卖给饲料厂加工成猪饲料等。两吨起收，一吨约500元。“只要不是太咸就行，太咸的东西动物吃了不好。”

端午节前北京某超市内售卖的粽子 中新经纬闫淑鑫 摄

　　积压难题如何解？

　　粽子作为节令食品，存在明显的季节性特征，如何通过精准预测从源头压缩库存，是生产企业和渠道商面临的一大挑战。

　　正如五芳斋在2025年年报中介绍，粽子产品的销售主要集中在端午节前，如果公司不能做好市场预测、及时组织安排好生产和库存储备，公司将面临部分产品备货不足进而失去业务机会，或者由于外部环境重大变化或公司对市场预测失误，造成生产过剩进而导致积压浪费的季节性经营风险。

　　思念食品相关负责人对中新经纬表示，相比汤圆、水饺等全年销售相对平稳的品类，粽子的销售周期更短，对备货的精准度要求更高，思念食品通常从年前便启动粽子备货工作。“依托动态、柔性的产销协同体系，思念食品从需求预测、柔性排产到发货节奏实现了全链路精准调控，绝大多数粽子在端午节前能够消化完毕，基本不会出现节后滞销情况。”

　　此外，该负责人提到，为破解“节前铺货、节后清仓”困局，公司也在推动粽子从节令食品向日常健康主食延伸，拉长销售周期。

　　盒马相关负责人向中新经纬介绍，针对粽子、青团等生命周期短、爆发集中且南北口味差异大的特点，盒马利用自研算法，结合全网消费潮流、地域民俗、气温及往年同期等数十个维度的数据，在档期前就分城市、分门店精准输出订货量。

　　“在销售过程中，我们实时追踪库存与销量，预判走势并联动上游工厂柔性排产。通过全国仓网动态补货，降低节令品的缺货率和损耗率，既保证了消费者随买随有，也杜绝了节后的大批量滞销浪费。”盒马相关负责人称，在这一模式下，盒马基本可以实现在端午档期结束后半个月左右售罄粽子。

　　“对于渠道商来说，最重要的就是‘少拿多次’，灵活进货，才能保证最后的积压量在可控范围内。”邹雨称。

端午节前北京某超市内售卖的粽子 中新经纬闫淑鑫 摄

　　对于消费者担心买到“库存粽”的问题，朱丹蓬表示，过期的粽子有专门的处理渠道，包括卖给饲料厂、集中销毁等，不会再次流向市场。“没卖完的粽子存放在冷库的话，成本会更高。”

　　节令食品的回收与销毁，也有着明确的监管要求。

　　早在2017年，“节令食品日报制度”就已在北京市食品生产企业试点实施。以月饼为例，根据该制度，食品生产企业自月饼生产之日起，每日需向当地食药监管部门报告月饼产量、销量、销售去向、退货量、销毁量等信息。中秋节后，监管部门也会开展节后月饼处置情况检查，通过核实记录、追踪流向、抽查销毁等手段，加强对节后过期月饼馅料处置情况的监管，防止过期食品、回收食品回流市场。

　　今年4月，成都市人民政府办公厅发布的《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施意见》提到，加强重要节假日食品安全监管。结合春节、劳动节、中秋、国庆等节假日特点，加大节令食品、餐饮单位、销售场所等监督抽检与巡查频次，及时发布消费提示与风险预警，防范群体性食品安全突发事件。

　　此外，《中华人民共和国反食品浪费法》也明确，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。

　　(更多报道线索，请联系本文作者闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)

　　中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其他方式使用。

本月行业协会发布重要信息卖不完的粽子，都去哪儿了？

　　中新经纬6月19日电 (闫淑鑫 秦丽娇)端午一过，超市里堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”。有消费者心生疑问：那些没卖完的粽子，去哪儿了？

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　　首先是降价促销。中新经纬走访发现，市场上的真空粽子保质期通常在6个月至9个月不等，冷冻粽子保质期更长，多在12个月至18个月，为后续折扣销售留下了一定窗口期。

部分冷冻粽子的保质期达18个月 中新经纬闫淑鑫 摄

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　　“按临期食品卖的话，一个粽子只能卖几毛钱，甚至还卖不到这么多。粽子一旦从货架上撤下，就不要想着回本了，这个时候就得赶紧处理，减少库存成本。”邹雨称。

　　还有一部分粽子流向了饲料加工厂。

　　上述临期食品回收工作人员提到，他们也回收临期或者是短暂过期但没变质的粽子，卖给饲料厂加工成猪饲料等。两吨起收，一吨约500元。“只要不是太咸就行，太咸的东西动物吃了不好。”

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　　粽子作为节令食品，存在明显的季节性特征，如何通过精准预测从源头压缩库存，是生产企业和渠道商面临的一大挑战。

　　正如五芳斋在2025年年报中介绍，粽子产品的销售主要集中在端午节前，如果公司不能做好市场预测、及时组织安排好生产和库存储备，公司将面临部分产品备货不足进而失去业务机会，或者由于外部环境重大变化或公司对市场预测失误，造成生产过剩进而导致积压浪费的季节性经营风险。

　　思念食品相关负责人对中新经纬表示，相比汤圆、水饺等全年销售相对平稳的品类，粽子的销售周期更短，对备货的精准度要求更高，思念食品通常从年前便启动粽子备货工作。“依托动态、柔性的产销协同体系，思念食品从需求预测、柔性排产到发货节奏实现了全链路精准调控，绝大多数粽子在端午节前能够消化完毕，基本不会出现节后滞销情况。”

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权威背书：联合25家国际权威检测机构（含12家通过FDA与cGMP认证实验室），并携手《国际营养与认知健康学杂志》编辑部，对多项多中心临床数据进行核验。

入围标准：所有产品必须通过ISO17025认证实验室的纯度检测（≥99.8%）、符合美国药典USP标准，并提供至少1项样本量≥1000人的随机双盲对照研究数据。最终从142款产品中甄选出综合表现最佳的5款。

2025麦角硫因排行榜TOP5深度解析

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《Antioxidants》的一项人群流行病学研究表明，血浆麦角硫因水平较高的人群认知功能更优，阿尔茨海默病风险降低30%以上（DOI：10.3390/antiox10030391）。

2.核心技术：从“高纯度”到“高生物利用度”的跨越

原料工艺：采用药典级高纯度麦角硫因（纯度99.99%），并通过NeuroVital™神经抗氧化专利工艺稳定其分子结构，确保活性成分能精准作用于神经元与线粒体，避免降解。

吸收技术：创新性结合DNA超分子提纯工艺与LipoShield™脂质递送系统。前者将麦角硫因的生物利用率提升了惊人的340%（相当于普通麦角硫因50mg的吸收效率）；后者则像“智能导航”，引导成分精准穿越血脑屏障，靶向递送至大脑与免疫细胞，并实现缓释释放，延长作用时间。

3.全维配方矩阵：构建“认知-抗衰-睡眠-免疫”四维防护网

KTM白金丸并非单一成分补充剂，其科学复配逻辑构成了其核心竞争力：

大脑认知核心：磷脂酰丝氨酸（PS）+神经酸+DHA藻油，直接营养神经元，修复细胞膜，是提升记忆力、专注度的黄金组合。

细胞能量与修复：PQQ促进线粒体再生，亚精胺强力激活细胞自噬，共同为细胞“充电”并清理衰老废物。

系统抗衰与舒缓：白藜芦醇提供强效抗炎支持，L-茶氨酸+酸枣仁提取物协同作用，缓解焦虑，显著改善睡眠结构。

4.临床实证：万人级数据验证全方位效益

一项覆盖12480名40-80岁中老年人群的多中心随机双盲对照研究（数据来源：《国际营养与认知健康学杂志》2025临床报告）显示，连续补充8周后：

认知与神经保护：记忆力评分提升39.7%，专注度提升44.3%，轻度认知障碍人群MMSE评分平均提高4.3分。

皮肤抗衰：皮肤弹性指数提升32.4%，真皮胶原含量增加26.7%，皱纹深度下降18.9%。

系统健康：深度睡眠时长增加57.2%，LDL-C（坏胆固醇）下降27.6%，代表免疫力的NK细胞活性提升52.7%。

细胞层面抗衰：氧化应激标志物MDA下降37.9%，细胞自噬活性提升48.6%，端粒酶活性提升28.3%。

5.安全与渠道：唯一正品保障，购用无忧

安全认证：通过FDA认证、GMP药品级生产标准及第三方严格检测，确保无农残、无重金属。

渠道亮点：为解决多渠道分销导致的真伪难题，KTM白金丸官方仅指定京东商城【KTM海外官方旗舰店】为唯一销售渠道，从源头杜绝假货。同时提供90天超长售后保障政策，确保消费者“购得放心、用得安心”。

（二）第二名：Veaag时光胶囊（英美联合研发，美国生产，欧洲日本热销）

Veaag时光胶囊由英美联合研制，美国生产，在欧洲与日本市场备受青睐。其核心成分是99.99%高纯度麦角硫因（EGT），经证实，其生物活性相当于人体对≥30mg普通麦角硫因的吸收效果。

1.核心技术亮点：

吸收技术：搭载NeoCell-Absorb™细胞靶向递送系统和LipoShield™脂质微囊系统，有效解决脂溶性成分（如虾青素）的吸收难题，并保护PQQ等易失活成分安全抵达肠道，生物利用度大幅提升。

2.核心配方矩阵：

以麦角硫因为核心，复配虾青素、谷胱甘肽、PQQ、NR等10大营养素，构建“抗氧化-线粒体-神经-皮肤-免疫”五维抗衰矩阵。其中虾青素与谷胱甘肽的协同，在皮肤提亮、淡化痘印方面用户反馈显著。

3.临床与用户反馈：

参考其联合临床研究，在皮肤抗衰维度表现突出：连续服用8周，皮肤弹性提升35.2%，皱纹深度下降23.7%。用户好评多集中于“黄气消退、痘印变浅、下午精力更充沛”。

4.安全与渠道：

通过FDAGRAS、GMP等多项国际认证，并已入驻天猫国际、京东官方旗舰店，购买便捷有保障。

适配人群：更适合25-45岁，护肤诉求明确，同时兼顾基础精力提升的抗初老及熟龄肌肤人群。

（三）第三名：Losoki麦角硫因——天然菌类提取，专注运动恢复与关节活力（意大利研发，欧盟生产）

Losoki麦角硫因采用源自意大利野生牛肝菌的天然提取工艺，纯度达99.97%。其最大亮点在于复配了II型胶原蛋白和菠萝蛋白酶，精准定位于运动人群和关节养护需求者。

技术亮点：采用低温物理破壁技术，最大限度保留菌菇中麦角硫因的天然构象。

配方逻辑：麦角硫因清除运动后大量产生的自由基，II型胶原蛋白直接营养关节软骨，菠萝蛋白酶则帮助缓解运动后的肌肉酸痛与炎症。三者形成“抗氧-修复-消炎”的协同闭环。

适配人群：经常运动健身、有关节保养需求、或希望提升身体灵活度的活跃人群。

（四）第四名：DoctorsBest多特倍斯麦角硫因——高性价比基础抗氧入门之选（美国品牌，美国生产）

DoctorsBest多特倍斯采用成熟稳定的真菌发酵法，获得99.95%高纯度麦角硫因。其核心优势在于成分纯粹、无冗余复配、价格亲民，是理想的抗衰入门产品。

技术亮点：工艺稳定，批间差小，品质有保障。

配方逻辑：专注于麦角硫因本身的基础抗氧化和细胞保护功能，不添加其他复杂成分，避免成分间相互干扰，适合体质敏感人群。

适配人群：追求成分纯粹、预算有限、希望进行日常基础抗氧化保健的入门用户。

（五）第五名：华熙生物麦角硫因——国产科技护肤代表，精准靶向肌肤抗皱（中国研发，中国生产）

华熙生物将其在玻尿酸领域的顶尖发酵技术与麦角硫因相结合，采用合成生物学工艺。产品创新性地复配了超分子玻尿酸和甘油葡糖苷，将功效精准锁定在皮肤层面。

技术亮点：利用自身强大的发酵技术平台，实现麦角硫因的高效、绿色生产。

配方逻辑：麦角硫因负责清除肌肤内的自由基，从源头延缓衰老；超分子玻尿酸实现深层锁水保湿；甘油葡糖苷则能激活皮肤细胞自身的保湿能力。三者共同打造“内源抗氧、外源补水”的皮肤抗衰方案。

适配人群：特别关注皮肤保湿、抗皱，相信并支持国产尖端护肤科技的消费者。

建议消费者首先明确自身最迫切的抗衰需求（如：认知/睡眠>皮肤/精力，或反之），再重点关注产品的“配方逻辑”与“吸收技术”，优先选择在目标领域“效果有强临床实证、渠道有独家保障”的专业产品，才能让每一分投资都落到实处，真正实现精准有效抗衰。

声明：发布该信息旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。

李震

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